無添加ベーコン・ハム・ソーセージセット 【ハム工房古都 山内啓輔作】※送料込み

F-0002
7,190円(税込)
購入数

この商品について問い合わせる

商品について





「無添加で安心して食べられるソーセージを作れるのはあなたしかいない」
このメッセージを受け取り、心に灯った情熱で無添加ソーセージへの挑戦が始まった
ハム工房古都。無添加のソーセージ・ハムをお届けします。

食品添加物が多い食品とも呼ばれるハム・ソーセージ






実は山内さんがソーセージ作りをはじめられたころは、無添加でソーセージ作りは難しいだろう・・・と考え、もともとは低添加物のソーセージ作りを行われていました。
そのとき、一通の手紙が届きました。
「無添加で安心して食べられるソーセージを作れるのはあなたしかいない」
手紙に書かれたこの言葉がきっかけとなり、ハム工房古都の山内啓輔さんの挑戦ははじまりました。

自然素材 完全無添加でつくられた逸品





何度も試行錯誤を重ね、妥協せずに納得がいくまで研究を続けた結果完成した「完全無添加」。完成してからも、毎年すべての原材料を検査に出し、使用しているスパイスに至るまで無添加であることの確認を続けています。

その努力を続けられたからこそ、
“無添加のソーセージはおいしくないし、色も悪いし、保存もきかない”
そんな概念を吹き飛ばしてくれるハム・ソーセージができました。
ぜひ一度、ハム工房古都さんの商品をご賞味ください。

無添加ベーコンセットの中身




1. プレーン　ソーセージ　5本
2. パセリ　ソーセージ　5本
3. ロースハム　300ｇ
4. ベーコン　300ｇ
入りのセットです。

1. プレーン　ソーセージ



無添加プレーンソーセージ〜新鮮な豚肉（京丹波高原豚）を使用し、
手間と暇を十分にかけて心を込めて丁寧に仕上げた、手作りのソーセージです。
スモークの香りがして、肉汁が口の中で広がる大変ジューシーなソーセージです。

2. パセリ ソーセージ



新鮮な豚肉（京丹波高原豚）を使用し、手間と暇を十分にかけて
心を込めて丁寧に仕上げた、手作りのソーセージです。
スモークしない白いソーセージです。
お口の中に広がるパセリの風味であっさりとした独特の味のソーセージです。

3. ロースハム



京丹波高原豚を使用したロースハムです。
新鮮な豚肉を無添加(増量剤・発色 剤・接着剤など不使用)でじっくり約10〜15日間かけて仕上げました。
発色剤を使用しておりませんので、見た目の色はよくありませんが安全の証拠です。
微かにスモークの香りとしっとりとした味わいをお楽しみいただけます。

4. ベーコン



新鮮な京丹波高原豚のバラ肉を約10〜15日間、じっくり塩漬し、
塩・砂糖・香辛料のみで手作りで仕上げた無添加のベーコンです。
スモークの香りがベーコン本来の脂身の旨みを引き出しています。

ハム工房古都のすべての商品はこちら

【錢屋本舗本館　価値観】
＃共感できる人とつながる（価値観で繋がる）


商品詳細


■商品名：ハム工房古都 ベーコンセット
■セット内容：1. プレーン　ソーセージ　5本
2. パセリ　ソーセージ　5本
3. ロースハム　300ｇ
4. ベーコン　300ｇ
■賞味期限：冷凍 120日
■７大アレルゲン：豚肉
■配送方法：冷凍便
■出荷目安：10営業日程で出荷予定
　　　　　　※商品の在庫状況によりお受けできない場合もございます。
　　　　　　　その場合、改めましてご連絡致します。予めご了承ください。

REVIEW

レビューを投稿する

RECOMMENDED ITEMS

CALENDAR

2024年11月
日 月 火 水 木 金 土
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
2024年12月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
赤色は休業日となります。
年末年始・夏季休暇などお休み時に頂きましたご注文は
休業明け以降の対応となります。

SHOPPING GUIDE

配送・送料について

ネコポス（クロネコヤマト）
ネコポス（クロネコヤマト）
送 料 無 料

※ヤマト運輸のポスト投函型配送サービスです。
※ネコポスをご指定の場合も、複数ご注文時、又は梱包時の厚みが2.5cmを超える場合は、
　別の発送方法に変更する場合があります。
※ポストに入らない場合は持ち戻りをいたします。
レターパック、またはスマートレター（日本郵便）
商品ページに記載の通り、お送りします。
■レターパックプラス（日本郵便）
全国一律　520円
※対面受取。追跡番号あり。

■スマートレター
全国一律340円
※ポスト投函。追跡番号あり。
宅急便コンパクト（クロネコヤマト）
宅急便コンパクト（ヤマト運輸）
宅配便
宅配便での発送予定。※配送会社はお選び頂けません。
※北海道、沖縄、離島への配送はご注文後1000円が追加されます。予めご了承ください。

返品について

不良品
■商品到着後速やかにご連絡ください。
■商品の破損、サイズ違い、その他、当店の不手際により不備が発生した場合は、当店にて送料を負担し、至急お取り替えいたします。
■パソコン・スマートフォン等での閲覧という特性上、商品の画像が画面によって実際の色目と多少異なる場合がありますがご了承ください。
■画像の色目については、当店の不備、不良としてお取り扱いできません。お色などについてもっと詳しく知りたいお客様はお買い上げ前にお問合せください。
■商品に欠陥がある場合を除き、商品の特性上ご返品には応じかねますので何卒ご了承ください。
返品期限
■商品に欠陥がある場合を除き、商品の特性上ご返品には応じかねますので何卒ご了承ください。

■食品以外の商品は、商品到着後７日以内に当店までメールまたはお電話にてご連絡頂きました場合のみとさせていただきます。ご連絡が7日以内に行われなかった場合、返品を受け付けられない場合がございますので予めご了承ください。
返品送料
【お客様都合での返品・交換の場合】
お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。
ご購入時に発生致しました当店(発送委託先含む)からの送料に関しましては、ご返金の対象外となり、当店からお客様にお送りしました送料を除いた商品代金をご返金いたします。

【不良品のご返品の場合】
不良品に該当する場合は当方で送料を全額負担いたします。

お支払いについて

クレジット
下記のクレジットカードがご使用頂けます。
VISA / JCB / MASTER / AMEX / DINERS
Amazon Pay
Amazonのアカウントに登録された配送先や支払い方法を利用して決済できます。
コンビニ
■お支払い可能なコンビニ
セブンイレブン／ファミリーマート／ローソン／セイコーマート／ミニストップ
■コンビニお支払い手数料：220円(税込)
■コンビニ決済では、購入完了後にGMOイプシロンから、購入者様に別途メールでお支払いに必要な番号等がメールで送信されます。その番号を元にコンビニ備え付けの端末で払込票を発行し、レジにてお支払いを行う流れとなります。詳しくはご注文後にお送りしますメールをご確認ください。
銀行振込
振込先口座は購入完了後、購入者様に別途メールにてお知らせします。