昔ながらの酸っぱい梅干し 無添加 梅干 国産 南高さくら梅干し 500g 塩分17% 【 農悠舎王隠堂 】

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香り豊かな吉野の八重桜を散りばめました。青梅をひとつひとつ手もぎし、赤しそと塩でじっくり漬け込んでいます。保存料、着色料、人口甘味料等無添加。昔ながらの梅干し、自然の味を好まれる方に好評です。
3,990円(税込)
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商品について

吉野の八重桜を散りばめた南高さくら梅干し




香り豊かな吉野の桜を散りばめました。
青梅をひとつひとつ手もぎし、赤しそと塩でじっくり漬込み、
香り豊かな八重桜を散りばめた逸品です。
保存料、着色料、人口甘味料等無添加。
昔ながらの梅干し、自然の味を好まれる方に好評です。

梅と桜のハーモニー



八重桜の花をふんだんに散りばめた華やかで美しいギフトです。
桜の花はお湯を注いで「桜湯」として。

農悠舎王隠堂の梅干し



6月中旬、樹上で熟して黄色くなった梅の収穫が始まると、
梅の塩漬けが本格化します。一粒一粒丁寧に梅を水洗いし、
大きなタンクに塩と一緒に漬け込みます。
沖縄の海水をふんだんに使用し作られた塩を使用しています。
梅をつぶさないように機械を使わず、
人の手で丁寧に取り出すのがこだわりです。

赤しそと食塩だけで漬ける



梅を天日で干し、しっかり乾かすことによって、
梅干本来の旨味を引き出す事ができます。
赤しそと梅酢でじっくり漬け込み熟成させました。

【錢屋本舗本館 価値観】
#本当を知る
#誰かの幸せは自分の幸せ
#カタチがないものに心を込める

商品詳細


■ 商品名
南高さくら梅干し

■ 原材料名
梅（国産）、さくらの花（国産）、漬け原材料（しそ、食塩）

■ アレルゲン
特になし

■ セット内容
500g（焼杉箱入り）

■ 賞味期限
180日 ／ 塩分約17％

■ 配送方法
宅急便

■出荷目安
2〜3営業日

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