商品について
錢屋カフヱーは、大阪上本町にあるカフェ＆バー。
「ちょっとしたことを、ちゃんとやる」を行動指針に、-最高の普通- を目指しています。
錢屋カフヱーを運営する錢屋本舗は、2023年11月13日で113歳を迎えました。
それを記念して、新商品として店頭でも販売を開始した『大人のアソート缶』。
皆さんは“大人の”という名前からどんなひと缶を想像されますか？
大人であることを楽しむ、そんなひとときを過ごしていただけたら嬉しいなと思っています。
アソート缶の中身は全部で7種！
クッキー、フロランタン、ナッツのキャラメリゼ、ドライフルーツと、様々な食感と風味を楽しめる一品を詰め合わせてお届けします。
もちろんクッキーやフロランタンは、錢屋カフヱースタッフがひとつずつ手作りで焼き上げました。
【スパイスチャイクッキー】
アールグレイ生地にスパイスを利かせました。
香り豊かな一品です。
【ラムレーズンフロランタン】
バターの風味豊かな生地にアーモンドとキャラメルがたっぷりとのったフロランタン、さらにラムレーズンを加えた欲張りな一品です。
香ばしいアーモンドとキャラメルに、ラムの香りとレーズンの甘酸っぱさが加わり、より豊かな味わいに仕上がりました。
【チーズペッパークッキー】
濃厚なチーズが感じられる生地にブラックペッパーを利かせました。
お茶にもワインにも合う一品です。
【ピーカンナッツキャラメリゼ】
クセがなく食べやすいピーカンナッツを黒糖でキャラメリゼしました。
キャラメリゼのカリっとした食感と、黒糖の優しい甘さをお楽しみください。
無添加のドライフルーツも
爽やかな酸味と自然な甘さから、おやつとしてだけでなく、キリッと冷えた白ワインやシャンパンにも良い相棒となるドライフルーツ。
一種類のフルーツでも品種や産地、形状や加工方法などさまざまで、ドライフルーツは広大な裾野を持つジャンルだと言われています。
今回ドライフルーツに関しても、添加物や砂糖を使わず低温長時間乾燥で製造されたもののみを詰め合わせました。
クッキーやナッツと合わせて、自然そのままのフルーティな風味をお楽しみください。
【ドライフルーツ アロマティカバナナ】
カンボジア王国のナショナルフルーツとして認定されているムサ・アロマティカというバナナ。やさしい食感とコクのある強い甘味が特徴です。
【ドライフルーツ ハニーパイナップル】
日本では希少な甘みの強い小玉のクイーン種のハニーパイナップル。
収穫後に追熟せず、畑でゆっくりと熟させて収穫した素材を使用しています。
【ドライフルーツ 完熟マンゴー】
肉厚で特有の甘い香りがあるマンゴーの品種『ケオロミート種』を選定し、完熟したものだけを使用しています。
絵と大阪ことばで伝わる幸せ感
錢屋カフヱーで毎月販売してる「
折々のクッキー缶」。そのパッケージを手掛けてくださっているイラストレーター山口さおりさんと文筆家・藤田富美恵さんのことばをのせて『大人のアソート缶』をお届けします。
クッキー缶同様、食べた後も楽しんでいただけるよう“大阪ことば”を栞にしたためさせていただきました。
イラストと照らし合わせながらアソート缶の中から一つ二つほおばって、思いやる心が詰まった大阪ことばに触れながら、ほろっと笑顔がほころぶ。
贈り物に、自分のご褒美に。
たくさんの想いがギュッと詰まった錢屋カフヱー『大人のアソート缶』、是非ご賞味ください。
錢屋本舗本館の価値観
＃カタチがないものに心を込める
＃誰かの幸せは自分の幸せ
商品詳細
原材料名：
【クッキー】薄力粉(国内製造)、無塩バター、粉糖、粉チーズ、卵、シナモン、アールグレイ、ブラックペッパー、カルダモン、クローブ、食塩（一部に小麦・乳成分・卵を含む）
【ラムレーズンフロランタン】無塩バター（北海道産）、アーモンド、グラニュー糖、薄力粉(国内製造)、生クリーム、レーズン、水飴、卵、ラム酒、食塩（一部に小麦・乳成分・卵、アーモンドを含む）
【ドライフルーツ】バナナ（カンボジア）、パイナップル（カンボジア）、マンゴー（カンボジア）
【ピーカンナッツキャラメリゼ】ピーカンナッツ、黒糖、蜂蜜、グラニュー糖、水飴、サラダ油
内容量：（スパイスチャイクッキー×5、チーズペッパークッキー×5、ラムレーズンフロランタン×4、アロマティカバナナ 15g、ハニーパイナップル 12g、完熟マンゴー 6g、ピーカンナッツキャラメリゼ 34g)
栄養成分表示100ｇあたり：熱量/480.7kcal、たんぱく質/5.9g、脂質/30.3g、炭水化物/50.0g、食塩相当量/0.1ｇ（推定値）
商品サイズ：123×126×55mm（缶のサイズ）
賞味期限：2023年12月12日 ※製造時より1ヶ月
保存方法：直射日光と、高温多湿を避け保存してください。
使用上の注意：開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
製造者：錢屋カフヱー 大阪市天王寺区石ヶ辻町14番6号
配送方法：ヤマト運輸 宅急便 にて配送予定
※北海道、沖縄への発送の場合、ご購入後、別途送料1000円を頂いております。予めご了承ください。
発送予定：ご注文より3営業日以内に発送予定
※店舗でも併売しております為、タイミングにより売り切れの場合がございます。
その際はご注文後メールにてお知らせします。予めご了承ください。
