商品について
【商品詳細】
シュトーレンはクリスマス当日を心待ちにしながら、少しずつスライスしてたのしむ伝統菓子。
クリスマスの時期になると、各ベーカリーやパティスリーなどで「シュトーレン」を見かけます。
どこのお店のモノを選ぶぼうか、いくつかのお店のモノを食べ比べしよう、など
楽しみもこの時期ならではの楽しみ方でしょう。
私たちがおすすめするのは、大阪・天満橋にお店を構える
「Boulangerie FUKUSHIMA」のシュトーレンです。
こちらのオーナー福島シェフには定期的に錢屋塾(錢屋本舗が運営する文化サロン)の講師として活躍され、レッスンは満席状態が続いています。
素材にもこだわりをお持ちで、安心・安全なものを作られるからこそ、
ファンになる方も多いのです。
そんな福島シェフがつくる今年のシュトーレンは
“生地を味わう”がテーマ!
中にはラム酒のみで漬け込まれたいちじくやレーズン、オレンジピールなどが入っており、
複雑な味わいを生み出してくれます。
錢屋カフヱーでも店頭に並べるたびに売れていく、こちらのシュトーレン。
数量限定にて錢屋商店でも販売いたします。
この機会に是非ご賞味ください。
■商品名:Boulangerie FUKUSHIMA 特製シュトーレン
■原材料名:バター、小麦粉、砂糖、ドライイチジク、レーズン、ラム酒、マジパン、牛乳、オレンジピール、卵黄、イースト、塩、シナモン、カルダモン(一部に小麦・乳成分・卵・オレンジを含む)
【栄養成分表示 100gあたり】
・熱量 482kcal ・タンパク質 6g ・脂質 26.1g ・炭水化物 55.6g ・食塩相当量 0.32g
■内容量:1個(約250g)
■賞味期限:2023年1月23日
■箱サイズ:11×8×6cm
■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存
■製造者:ブーランジェリーフクシマ 大阪市中央区船越町1-5-5
【錢屋本舗本館 価値観】
#誰かの幸せは自分の幸せ